Fleur de Chèvre portion 220 g

Fleur de Chèvre portion 220 g

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7.10 

Quantité

Affinage 21 jours Fromage affiné bio à pâte molle non cuite au lait pasteurisé, croûte lavée mixte, 1 mois d’affinage, 50% MG/ES, lait provenant de la région d?Anjou, de Vendée et Deux-Sèvres. La couleur de la croûte est beige-crème avec un feutrage blanc. La texture est fondante, moelleuse. Goût typé et fin de chèvre. Les Fleurs de brebis sont des fromages à pâtes molles à croutes frottées avec un affinage court . Ils gardent un aspect très crémeux et moelleux. De la famille du reblochon, leurs parfums restent présents en bouche. Rayon coupe ou libre service, pâte molle, croûte lavée mixte. +/- 230g, 25% MG

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